Στο πλαίσιο τού εκπαιδευτικού προγράμματος «Από την ελιά στο ελαιόλαδο», που πραγματοποείται στον Όμιλο Χημείας Αρσακείων Ψυχικού και στο Α΄Αρσάκειο Γυμνάσιο Ψυχικού, με επιστημονικό σύμβουλο τον καθηγητή Αναλυτικής Χημείας κ. Αντώνη Καλοκαιρινό, οι μαθητές τού ομίλου γνώρισαν το «λιομάζωμα», την Παρασκευή 2 Δεκεμβρίου 2022.
Τα παιδιά άγγιξαν τη γη, ένιωσαν τη μυρωδιά τού βρεγμένου χώματος και τής άγουρης ελιάς, και μάζεψαν ελιές ακολουθώντας όλη την προβλεπόμενη διαδικασία.
Το δένδρο, που φύτευσαν οι μαθητές στον σχολικό κήπο πριν από 10 χρόνια, απέδωσε πολλούς καρπούς!
Τη δράση οργάνωσε η υπεύθυνη καθηγήτρια τού ομίλου κ. Ευδοκία Πατσιλινάκου, χημικός, Διευθύντρια τού Α΄ Αρσακείου Γυμνασίου Ψυχικού και υποστήριξαν οι καθηγητές Φυσικής Αγωγής κ. Αικατερίνη Ζωΐδου, Υποδιευθύντρια, και ο κ. Μάκης Κάτσικας, καθηγητής στο Β΄ Αρσάκειο Λύκειο Ψυχικού, καθώς και οι παρασκευάστριες των εργαστηρίων Φυσικών Επιστημών κ. Μαριάννα Αθανασάκου και Αθηνά Δεληγιάννη.
Πολλές ευχαριστίες στον κ. Αριστοτέλη Τατάζη, γεωπόνο και κηπουρό τού Σχολείου, για την πολύτιμη βοήθειά του.
